Коптильня горячего копчения УЗБИ Аромат КНГ-14

Цена 3752 руб. в наличии 18.04.2020

Магазин Teleton24.ru (Санкт-Петербург)

Купить на сайте продавца

Коптильня горячего копчения УЗБИ Аромат КНГ-14Коптильня бытовая горячего копчения предназначена для приготовления мяса, рыбы, курицы, овощей и многой другой пищи.Подготовленный продукт помещается в коптильню, коптильня со щепой устанавливается на нагревательнуюповерхность. Помещенный в коптильню продукт подвергается обработке горячим дымом от тлеющей щепы. Пища под воздействием высокой температуры испаряет лишнюю влагу, слегка припекается и пропитывается дымом, благодаря чему увеличивается срок хранения продукта, а блюдо приобретает великолепный вкус и аромат.Ориентировочное время приготовления продукта составляет 30 минут и может изменяться в зависимостиот типа приготавливаемой пищи.ПОРЯДОК РАБОТЫНа дно емкости укладывается щепа (~100гр)Собирается кассета: противни насаживаются на шпильку, накручивается коромысло. В случае, если подготовленный продукт необходимо подвесить на коромысло, а противни загораживают нужное пространство, необходимо снять необходимое количество противней и накрутить обратно коромысло. После чего развесить продукт на коромысло.На противни укладывается подготовленный продукт (мясо, сало, рыба, курица, овощи и т.п.), либо подвешивается на коромысло.Кассета с продуктом устанавливается в емкость.Емкость закрывается крышкой. Крышка фиксируется зажимными клипсами.Надевается шланг на патрубок для выхода дыма. Шланг выводится в окно для отвода дыма из помещения.Емкость устанавливается на электроплиту / газовую плиту / керамическую плитку. Коптильня не предназначена для использования на индукционной плите (из-за отсутствия жидкости в емкости индукционная плита производит автоматическое отключение).Включается нагрев.Объем емкости для копчения: 14 лМатериал: пищевая нержавеющая стальТип копчения: горячее копчениеКомплектация: шпагат,сетка,щепа,термометр, кассета,шланг для выхода дымаЦвет: нержавеющая стальВес: 5,4 кгГлубина: 24 смШирина: 24 смВысота : 30 смТолщина стенок 1 мм.Гарантия: 12 месяцевПроизводитель: УЗБИ, ЧелябинскСтрана производитель: РоссияТип: коптильня

Производитель УЗБИ

Группа товаров Коптильни холодного копчения

добавить в список покупок