Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М

Цена 3927 руб. под заказ 18.04.2020

Магазин Teleton24.ru (Санкт-Петербург)

Купить на сайте продавца

Дым Дымыч модель 01М. Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин. Мощность компрессора: 2,9 Вт. Объем емкости для копчения: 32 л.Процесс копчения продуктов с помощью Дым Дымыч состоит из нескольких этапов:Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.Разместите продукты в емкости для копчения. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуба, груши, вишни.Закройте крышку дымогенератора. Закрутите барашек. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха. Подожгите щепу через отверстия для розжига.После того как из трубы пошел дым, соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга. Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую Вы хотите получить в итоге. - - -Характеристики УЗБИ Дым Дымыч модель 01МОсновные характеристики коптильни холодного копчения узби дым дымыч модель 01мТип: - коптильняДавление компрессора: - 0,012 МПаТемпература обработки: - 19-40СМасса емкости: - 3,7 кгРабота от сети: - 220-240 ВТип копчения: - холодное копчениеВремя копчения: - 5-15 часовМатериал генератора дыма: - холоднокатаный стальной лист 0,8 ммПроизводительность компрессора: - 2,5х2 л/минМощность компрессора: - 2,9 ВтОбъем емкости для копчения: - 32 лКомплектация: - компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шлангВес: - 1.2 кгГабаритыГлубина: дымогенератор - 12 см , емкость -30 смШирина: дымогенератор -12 см, емкость - 30 смВысота : дымогенератор -30 см , емкость -40 смМатериал корпуса - стальОсобенности - шагреневая покраска

Производитель УЗБИ

Группа товаров Коптильни холодного копчения

добавить в список покупок